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Ce septième épisode de MasterChef a été fort surprenant. En arrivant à l'atelier pour commencer la première épreuve de la semaine, l'épreuve de la boîte mystère, les candidats ont eu la surprise de découvrir qu'ils devaient réaliser une assiette monochrome. Un plat tout rouge, tout vert, tout blanc ou tout jaune, en fonction de ce qu'ils avaient trouvé dans leur boîte mystère. Avec le vert, Simon et Pierre ont rapidement été en difficulté. Devant l'assiette de Pierre, un membre du jury a même osé lui dire : "Vous êtes resté au Maroc, les bagages sont revenus tout seuls". Au contraire, le blanc a visiblement porté chance à Christelle et Annelyse qui ont réussi à relever le défi haut la main. De son côté, Hasnaa a vu rouge en écoutant les remarques du jury concernant son assiette toute en rouge. "On a aucune envie d'y goûter" a fait savoir Yves Camdeborde. Ludovic n'a pas convaincu non plus. Autant dire que pas mal de candidats étaient susceptibles d'aller en test sous pression. Le jury a finalement décidé d'attribuer le tablier noir à Hasnaa. Pour éviter de rejoindre Hasnaa au test de pression, les apprentis cuisiniers devaient réaliser une pomme en sucre soufflé. Une épreuve très difficile car technique. Pierre s'est rattrapé en réalisant une pomme plus ou moins ronde. Christelle, elle, a de nouveau brillé et a même obtenu le titre de coup de coeur. Ludovic et Julie, de leur côté, n'ont pas présenté de pomme au jury, ce qui leur a valu leurs places au test sous pression. Trois candidats se sont donc retrouvés sur la sellette. Pour se sauver, ils avaient pour mission de réaliser un plat avec du camembert chaud et des produits asiatiques. Julie s'en est très bien sortie et a même fait son meilleur plat depuis le début de son aventure MasterChef. Hasnaa, elle, a malheureusement échoué et quitte la compétition.
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Pour l'épreuve en équipes, les candidats devaient réaliser un petit déjeuner complet pour des employés de La Poste en région parisienne. Les deux chefs d'équipe désignés étaient Julie pour les bleus et Ludovic pour les rouges. Ludovic était à la tête d'une équipe 100% masculine avec Pierre, Simon et Pascal alors que Julie devait gérer Olivier, Christelle et Annelyse. Bien organisés, les bleus ont apparemment satisfait les facteurs qui leur ont accordé une large victoire. Les bleus se retrouvent donc au deuxième test sous pression, payant le retard qu'ils ont pris avant de servir leur plat. Simon, Pierre, Pascal et Ludovic devaient, pour réussir cette épreuve, réaliser L'omble chevalier des lacs d'Isère, une recette à base de poisson, de grenouille, de champignons et de quenelles. Malgré les difficultés qu'ils ont rencontré, Pierre et Simon, deux bons candidats de l'aventure, séduisent le jury et rejoignent leurs camarades encore en course dans la compétition. Ludovic est sauvé une fois de plus par le jury qui lui accorde une nouvelle chance. Pascal, le doyen de l'aventure de 55 ans, fait un discours et salue le jury avant de quitter l'atelier. Le jury dira par ailleurs que c'est un crève-coeur de le laisser partir mais la décision est prise. Cette semaine, on a dit au revoir à Hasnaa et Pascal et on découvrira le top 5 des candidats la semaine prochaine !
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