MasterChef 2 : Sébastien Demorand privilégie la pédagogie !

Mis en ligne le 15/09/2011 à 12:52

© TF1

Sébastien Demorand revient sur sa participation à MasterChef 2 dans une interview accordée au Parisien.

MasterChef 2 cartonne au niveau des audiences !

Cette année TF1 n'a pas hésité à demander à son animatrice Carole Rousseau ainsi qu'aux trois jurés Sébastien Demorand, Yves Camdebord et Frédéric Anton d'être plus souples.

Craint pour ses remarques acerbes, le journaliste gastronomique Sébastien Demorand avoue volontiers au Parisien privilégier cette année la pédagogie à l'autorité :

" Nous avons tenu compte des remarques sur la première saison et nous veillons lors du jugement, à conserver une dimension pédagogique. Mais, quand une assiette n'est pas bonne, elle ne passe pas !"

Ce soir, les candidats auront l'occasion de tester leurs compétences face à une vraie clientèle :

"Nous voulons que les candidats découvrent un style de restauration qui existe. Cuisiner dans un club de vacances, c'est l'occasion de les tester sur leur réactivité et leur permettre de comprendre ce qu'une clientèle est en droit d'attendre", précise Sébastien Demorand au quotidien.

Les jurés, désormais un peu plus souples, continuent cependant à mettre la barre au plus haut, car dans MasterChef 2,  flexibilité ne rime pas avec médiocrité.

"Certains ont un certain niveau technique. Mais rien de tout cela ne garantit le succès aux épreuves", ajoute le juré.

Mélanie et Fabien, éliminés la semaine dernière,  en ont fait les frais.

Sébastien Demorand n'en oublie cependant pas la beauté de la cuisine :

"Que des larmes d'émotion coulent sur les joues de candidats face à de grands cuisiniers ou pâtissiers, comme Pierre Hermé, c'est fabuleux pour le monde de la cuisine".

Tout un programme !

Retrouvez  ce soir à 20H45 tous vos candidats de MasterChef 2 face à une vraie clientèle.

Comment vont t-ils réagir face à la difficulté de l'épreuve ?